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Zucchini-Erbsen-One Pot

 

 

Zucchini-Erbsen-One Pot

Heute gibt es bei vegineo Zucchini-Erbsen-One Pot, ein extrem leckeres One Pot Gericht. Das bedeutet, es wird in einem Topf bzw. einer Pfanne, zubereitet. Es ist extrem sättigend und man bekommt ein schönes, warmes Gefühl im Bauch. Das Rezept für diesen One Pot, ist komplett fettfrei, vegan und glutenfrei. Also fangen wir an. → weiterlesen

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Kartoffel-Gemüse-Bulletten

 

Heute gibt es Kartoffel-Gemüse-Bulletten bei vegineo, die du sehr gut vorbacken und über mehrere Tage im Kühlschrank, in Tupperware, aufbewahren kannst. Das Rezept für diese Bulletten ist komplett fettfrei, vegan und glutenfrei.

 

Zutaten

600 g gekochte Kartoffeln

1 mittlere Zwiebel

1 rote Paprika

1 Zucchini → weiterlesen

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Leinsamenbrötchen

 

Diese leckeren Brötchen sind gedacht für alle Mitmenschen, die gerne eine Alternative zum herkömmlichen Brot haben möchten. Es enthält weder Mehl noch Hefe und somit auch keine Kohlenhydrate.

 

Leinsamenbrötchen

  • 400 g Mix aus
  • Leinmehl ( ca. 250 g )
  • geschroteten Leinsamen ( ca. 100 g )
  • ganzen Leinsamen ( ca. 50 g )
  • 2 Eßl. Chiasamen
  • Salz ca. 1 Teel.
  • 400 ml Wasser

Alle Zutaten vermengen, gut durchkneten und kurz 5 min. stehen lassen. Dann die Hände nass machen und kleine Brötchen formen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech legen. Oben 2x einritzen und  für ca 40 Min. bei 180° C backen. → weiterlesen